Pectin được nhiều chuyên gia y tế, dinh dưỡng trên thế giới chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Pectin có khả năng làm tăng độ nhớt trong ruột, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo.
- Kiểm soát đường huyết: Pectin giúp kiềm chế sự hấp thụ đường trong máu, từ đó kiểm soát mức đường huyết và ngăn ngừa các bệnh liên quan như tiểu đường.
- Giảm và duy trì cân nặng: Pectin tạo cảm giác no lâu hơn và giúp kiềm chế sự thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng lý tưởng.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Pectin có khả năng giảm mức cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp và bệnh mạch vành…
Đọc thêm: Top 5 loại thức ăn tốt cho tim mạch
